Tomates Rellenos De Queso Philadelphia
200 grs. de queso philadelphia
50 grs.de atun en aceite
4 tomates
1 patata cocida y cortada
1 huevo duro picado
8 aceitunas negras
perejil
sal
Preparación:
cortar los tomates por la mitad y quitarles la pulpa, eliminando de la misma, el maximo de semillas posible. mezclar el queso philadelphia con la patata cocida y picada, el huevo duro picado, el atun desmenuzado, la pulpa de los tomates, el perejil y un poquito de sal. rellenar los tomates y adornarlos con aceitunas negras. |
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