Lenguado Con Jamon
2 lenguados
4 fetas de jamon crudo
1 chorro de aceite de oliva
jugo de medio limon. se hace un corte a los lenguados en la superficie y se les riega con el jugo de medio limon, se untan por ambos lados del lenguado de aceite y se colocan en una bandeja para el horno. se parte en tiras finas las fetas del jamon se introducen en los cortes del lenguado, todo esto se pone en la bandeja del horno a temperatura media durante unos quince minutos. se puede adornar con rodajas de limon en la bandeja, con la otra mitad del limon que nos sobra y poner un poquito de perejil sobre estas |
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