Ensalada De Brotes De Soja
200 g. de brotes de soja
100 g. de pepino cortado en juliana
100 g. de apio blanco cortado en juliana. para el aliño:
25 ml. de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de queso rallado, sal y pimienta.
Preparación:
Hacer una vinagreta con los para el aliño. mezclar los demas . colocar en una fuente y verter la vinagreta por encima. |
|
